好吃的富平柿饼，制作工艺可一点不简单，采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜……...
霜降节令一过，各地超市卖场的柿饼就都首先连续上市了，让人垂涎三尺，甘旨极了。 说到柿子，照旧数陕西富平县的柿子最著名，个个都是大尖柿，皮很薄、并且肉很厚。 轻轻一咬...
为什么富平柿饼有的果肉鲜红有的果肉暗红? 富平柿饼果肉鲜红和果肉暗红在加工方面没有太大的区域，只是在采摘富平尖柿的时间有所区别： 鲜红是霜降前采摘柿子，按照自然规律霜...
每年十月，中国柿乡富平的主色是火红的!漫山遍野的柿子涂满了油画般浓郁的橘红，浅褐色的叶子随风摇曳，又添了几笔中国画写意的味道。 富平柿子栽培历史悠久，过去管理粗放，...
产品名称：富平柿饼 国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2008年第29号 保护范围：陕西省富平县杜村镇、东上官乡、淡村镇、南社乡、华朱乡、流曲镇、到贤镇、小惠乡、宫里镇、...
众所周知，著名的陕西特产富平降霜柿饼，具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜五大特色。如今市面上柿饼鱼龙混杂，如何才能辨别出真正的富平柿饼呢? 1、看柿子蒂 富平柿饼独有的...
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