今年冬天，全世界仿佛都在卖“流心、溏心”的富平柿饼。但你知道吗?真正的富平柿饼虽然软，但是不!会!流!心!富平柿饼让人吃一口就忘不了的特点，必须是“甜”。相比之···
2022-03-10
在很久以前，怀阳(富平)县境北有座二虎山，山沟里居住了几户贫穷的山民，依靠着放牧、开垦、采药和野果度生。有户姓翦的山民，老夫妇生育了四个儿子，因家境贫困、生活无···
2022-03-10
传统的“富平吊饼”经过采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等12道工序，在自然条件下加工制作而成。“富平吊饼”具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜五大···
2022-03-10
富平柿饼表面的白霜叫柿霜，堪称柿饼的精华!那么，您知道香甜可口的柿饼到底是咋制作出来的?柿饼表皮上的白霜是啥东西?“柿饼一般在每年10月下旬的霜降时节开始制作。···
2022-03-10
富平柿饼为地理标志保护产品。富平合儿饼形似圆月，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具···
2022-03-10
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